2月16日(日)午前9時 快晴 ヒラタケの菌を植える日が来ました。 家光さんとまず、今年必要な分だけ エノキを切りました。 原木として使えない枝は、 タキモノ(薪)にします。 早速、駐車場に場所を変え、 原木を20cmぐらいの間隔で輪切りにしました。 ここから、3463さんと敏光さんも 作業に参加してもらいました。 次に、ヒラタケの菌と大鋸屑(おがくず)と糠(ぬか)を 水で混ぜ合わせペースト状にします。 そして、杉林など日陰に場所を移し、 輪切りにした原木の切断面に混ぜ合わせたモノを 塗ります。 塗ったら、別の原木を重ねます。 この繰り返しで並べていきます。 あとは、シートをかけて、夏頃までそのままです。 夏頃になると、菌が増殖し、重ね合わせた 原木が離れなくなります。これを活着と 言うらしいです。 そうなれば、夏に次の作業に移れます。 まずは、活着することを願うばかりです。
by tnd8585
| 2014-02-20 12:45
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