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カテゴリ:平成21年度オーナー( 7 )

坂元棚田稲刈りボランティア募集

 emoticon-0126-nerd.gif坂元棚田は、日南市有数の地域資源であり、先人達の英知と努力によってつくられた
ものです。しかし、棚田の耕作者は高齢化、後継者不足という問題を抱えており、近い将来、
棚田の耕作が困難になることが予想されます。私たちは、この貴重な棚田の保全と農業の
理解を深めるために稲刈りボランティアを実施します。
 三連休のなかびですが、ぜひ参加をよろしくお願いします。

坂元棚田稲刈りボランティア

1)作業内容   かけ干し、希望者による稲刈り(手刈り)
2)日   程   10月11日(日)
 8:00 ボランティア受付開始
 8:10 坂元棚田稲刈りボランティア開会式 
      ・あいさつ
      ・作業説明
 8:30 稲刈りボランティア 作業開始
      ・稲刈り、かけ干し(竹竿に稲を掛ける。)
     ※ 適宜、休憩を取りながら、それぞれのペースで作業を進めて下さい。
       集合、解散の時間の制限はありません。
 12:00  昼  食
 13:00 かけ干し作業(ひきつづき) 

 【準備するもの】
   農作業が出来る格好、昼食、飲み物、軍手等
 ※ 草刈り鎌は、事務局で用意していますが、必ず、作業終了後は受け付けまで
   返却ください。
 ※ 参加者全員を収穫祭に招待する予定です。収穫祭の詳細はこれから話し合い
   ますので、後日連絡します。
 ※ 収穫祭の案内状を送付するために 受付にて、氏名・住所をお書きください。
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by tnd8585 | 2009-10-01 17:25 | 平成21年度オーナー | Trackback | Comments(1)

順調に育っています

emoticon-0102-bigsmile.gif7月22日の皆既日食のあった日に、オーナーの田んぼの状況について
撮ってきました。順調に育っているようです。

手植えで植えた、上のほうのオーナーの田んぼです。
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下のほうのオーナーの田んぼです。
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順調に育っています。
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雨が降った後なので、水路も勢いがあります。
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皆既日食のあった11時ごろに撮ったので、ちょっと薄暗いです。
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10月中旬ごろが稲刈りなので、その間に台風や水不足などの被害がなく順調に育ってほしいです。
また、随時、田んぼの状況を報告していきます。

(事務局その2)
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by tnd8585 | 2009-07-29 14:35 | 平成21年度オーナー | Trackback | Comments(0)

あくまき・さるかく団子教室

 投稿が遅れましたemoticon-0107-sweating.gif  6月末に坂元集落でオーナーさんを対象にあくまき・さるかく団子教室が行われました。
 当日はあいにくのemoticon-0156-rain.gifでしたが、オーナーさんが10組参加して、あくまき・さるかく団子作りを楽しく体験して頂きました。その模様を紹介します。


あくまきとさるかく団子の材料です。
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男衆が、あくまきを茹でる準備をしています。雨でテントの中で火をおこしているせいか、煙が目にしみて大変です。
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皆さんであくまき作りをしています。竹の皮の上に一日灰汁につけておいたモチ米をコップ一杯入れます。あとは、皮を結ぶだけです。要領をつかめば簡単ですね。
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どんどん出来上がっていきます。
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できたあくまきを釜の中に入れていきます。ひとつの釜に50個入れます。茹であがるまでに2~3時間ぐらいかかります。灰汁の濃度によっても時間が変わります。
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あくまきが茹であがるまでに、今度はさるかく団子をつくります。
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餅粉と小麦粉と砂糖を入れこねます。結構力がいります。
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生地を小さくちぎって、あんこを入れて葉っぱにくるめば出来上がりです。
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どんどん出来上がります。葉っぱの大きさによって、団子の大きさも変わります。
さるかくのいわれは次の通りです。
さるかくのつるには、沢山の丈夫なトゲがあります。そのトゲには猿も「おうじょうかく」ということから「さるかく」といわれ、その葉は、団子を上のせて蒸すと何とも言えない山の幸の香りがします。
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蒸し器に入れ30分ほど蒸していきます。
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ついに完成です。
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あくまきも出来上がりました。
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あくまきは150本ぐらい作りました。灰汁の濃度がよかったのか、出来上がったあくまきはモチ米のつぶもなくとてもおいしかったです。
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(事務局その2)
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by tnd8585 | 2009-07-16 16:49 | 平成21年度オーナー | Trackback | Comments(1)

あくまき・さるかく団子教室のご案内

emoticon-0100-smile.gifオーナーさんへ下記のとおり、お知らせをしましたが、参加の申し込みは、大丈夫でしょうか。忘れていたという方は、電話連絡だけでも、お願いします。

≪あくまき・さるかく団子教室のご案内≫

1.期   日   6月28日(日)

2.集合時間  午前9時00分
 
3.集合場所  古々炉(こころ)
 
4.当日のスケジュール

  9時00分~集合   あくまき・さるかく団子作り開始。
               お昼頃には、出来上がる予定です。
         
 12時00分~昼食(古々炉にて)            
               ごゆっくりして頂いて終了します。

5.昼食について
  当日の昼食は、各自 手弁当でご参加ください。 

6.参加費 1組1,500円(材料費・指導料含む)
・あくまき2本・さるかく団子5個をお持ち帰り
※おつりのないようにお願いします。

7.参加者が準備するもの
   1.弁当、飲み物
   2.服装は料理ができる格好でお願いします。



emoticon-0171-star.gifあくまき・さるかく団子の紹介(日南市地産地消料理レシピ集より)
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emoticon-0117-talking.gifこのブログを見て、参加したい方がいらっしゃたら、
    6月24日までに日南市 農政課 矢野まで連絡ください。
              電話 0987-31-1132
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by tnd8585 | 2009-06-18 09:57 | 平成21年度オーナー | Trackback | Comments(0)

坂元棚田オーナー田植えについて

6月14日(日)に坂元棚田でオーナーさんの田植えが開催されましたemoticon-0102-bigsmile.gif

今年は天気にも恵まれて(今年は水不足なので複雑な気分)多くの観光客やカメラマンや報道関係者が来て盛大に行われました。

オーナー参加者は16組・70名程度で、2枚の田に泥んこになりながら手植えで1時間かけて植えていきました。
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子供達も一生懸命に苗を植えていましたemoticon-0100-smile.gif
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田植えもいよいよ終盤に差し掛かってきました。
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ついに完成!ご苦労様でした。
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田植えが終わるとオーナーさんが各自、自分の田んぼの前に名前入りの看板を掛けました。
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今から苗の成長が楽しみですねemoticon-0102-bigsmile.gif
成長の様子を随時ブログ上に載せていきたいと思います。

(事務局その2)
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by tnd8585 | 2009-06-16 10:35 | 平成21年度オーナー | Trackback | Comments(1)

オーナー田植えのご案内

今年もやって参りました。オーナーの田植えです。emoticon-0156-rain.gifが少なく開催が危ぶまれましたが、予定通り開催しますので、オーナーのみなさんは、参加をよろしくお願いしますemoticon-0126-nerd.gif

(坂元棚田田植えのご案内)
1.期   日   6月14日(日)、雨天決行、荒天延期

2.開会時間  午前9時00分

3.集合場所  坂元地区公民館 集合

4.当日のスケジュール

 8時30分~ 受付 (坂元地区公民館にて)

 9時00分~ 開会
        1) 坂元棚田保存会挨拶
        2) 農家・オーナー自己紹介
        3) 田んぼの区画抽選
        4) 棚田へ移動

 9時30分~ 田植え作業

12時00分~ 昼食(自己紹介)

13時35分~ NHK制作 「難問解決 ご近所の底力」 鑑賞会
      

解散


5.昼食について
  当日の昼食は、各自 手弁当でご参加ください。
 
6.参加者が準備するもの  
   1)弁当、飲み物
   2)雨天時のカッパ
   3)服装は田んぼで作業ができる格好でお願いします。
     (着替えタオル等)
   4)田んぼの中は、裸足で大丈夫です。靴下でもOKです。

    裸足ではどうしてもダメだと言う方は、「田植え靴」を
    お薦めします。ちょっとお値段は高いです。
    1足 2,500円程度です。
    農協やホームセンター等で販売しています。

7.雨天時について
     雨天決行とします。なお、荒天による中止
     の場合は前日に連絡します。
     雨天の場合、体調管理から参加の判断は、
     各自でお願いします。
           
8.会費について  
     田植え参加者については当日に公民館で
     会費35,000円を徴収いたします。
     参加できない方は、通知した口座に振り
     込んで下さい。
     なお、振り込み手数料は、ご負担下さい。

(事務局その2)
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by tnd8585 | 2009-06-10 08:55 | 平成21年度オーナー | Trackback | Comments(0)

平成21年度のオーナーさんです

はじめまして。棚田オーナーの新担当者の「事務局その2」です。emoticon-0126-nerd.gif
今後ひょっこりと登場するかもしれませんのでよろしくお願いします。emoticon-0139-bow.gif

さて、今年のオーナーさんが決定しましたので一部紹介します。 33組中25組です。
今回掲載できなかったオーナーさんは、後日紹介いたします。

新たに4組掲載しました(6月15日)emoticon-0102-bigsmile.gif


高山さん(東京都)
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堀江さん(東京都) ※右側は前任者の「事務局その1」です。左側は上司です。
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湯前さん(宮崎市)
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渕さん(宮崎市)
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川口さん(宮崎市)
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高千穂幼稚園さん(宮崎市)
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神坂さん(都城市)
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多田さん(宮崎市)
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長濱さん(清武町)
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萱嶋さん(清武町)
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長友さん(宮崎市)
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津曲さん(串間市)
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野川さん(南郷町)
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日南農林高校さん(日南市)
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門川さん(宮崎市)
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南村さん(宮崎市)
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鳥居さん(都城市)
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船元さん(佐土原町)
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猪八重さん(佐土原町)
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矢野さん(串間市)
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濱川さん(日南市)
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那須さん(串間市)
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椎葉さん(日南市)
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酒瀬川さん(日南市)
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川原さん(日南市)
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弘野さん(宮崎市)
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燒山さん(都城市)
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沖田さん(宮崎市)
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猪野さん(日南市)
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(事務局その2)でした。
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by tnd8585 | 2009-05-11 16:46 | 平成21年度オーナー | Trackback | Comments(0)