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となりの客はよく○○食う客だ!

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 みなさ~ん、ご無沙汰です。前回のへんなキノコを食べて、音沙汰がなかったから、もしかして、やっぱり、チーン(ご愁傷様)!なんて思っていませんでしたか。キノコ大変おいしくて、気絶しそうなくらい(大げさ?)で、記事書くの忘れていました。私(農政課 安部)は、生きていますよ。
 で、またまた、オーナーの福永さん、情報を送ってくれました。今度は、棚田になった豊作の柿(もちろんシブ柿)を日高さんの農家民宿(いつかオープンするでしょう)にハルちゃんやらと皮を剥いて「つるし柿」にしたとのこと。写真を見てみてください。おそらく、300個以上はあるでしょう。(写真で数えてください)とても、疲れたことでしょう。でも、まだ、飽きたらず、11月23日にまた、やってきて、棚田のシブ柿をちぎり、またせっせと「つるし柿」を作るとのこと。で、そんなに作って誰が食べるのでしょう?去年は、カラスと「頭の黒い賢い動物(おそらく人間)」が、すべて、誰の許可も得ずにかっぱらっていったとのこと。今年はどうなることでしょうか?見事に、「つるし柿」が収穫できた時は、オーナーさんに送ろうかと計画を立てています。
深まりきった秋から冬への訪れをしっかり楽しんでいる棚田より、お送りしました。

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by tnd8585 | 2005-11-22 20:38 | 私たちの取り組み | Trackback | Comments(0)

そういえば・・・あの○○○は?

 11月7日(月)にまたまた、オーナーの福永さんから連絡がありました。
 そういえば、8月に据えた  「笑い茸」  ではなく、「エノキ」についてでした。
 内容はこう。
(原文)
福永さん「安部さん、あのよ~、あん、みんなでつくった【毒キノコ】じゃなくて、
      エノキよ、昨日、だめじゃろう思うて見てみたら、出来ちょったとよ。
      くゆっかどうかわからんがったかい、くってみたらうめがったかい、
      今度、写真とっちょって」
安 部 「え~、写真とっちょけばよかと?で、今日生きちょるかい、やっぱ、
      大丈夫やったちゃね」
福永さん「おっけんとは、とってよかど」


(通訳)
福永さん「安部さん、みんなで試しに取り組んで、このホームページで【毒キ
      ノコ】と書かれたエノキが、昨日もうだめだろうと思って行ってみた
      ら、いっぱい育っていました。本当にエノキかと確かめるために、
      バターで炒めて食べてみたらおいしかったよ。早くホームページに
      載せてもらうために写真を撮りに行ってください」
安 部 「写真を撮りに行けばいいんですね。そういえば、福永さん、食べたと
      おっしゃいましたね。昨日、食べて、今日大丈夫ということは、
      本当に食用キノコだったのですね」
福永さん「大丈夫だったよ。今日も既にエノキは大きくなっているだろうから、
      安部さんが収穫してもいいよ」

という会話(当然、電話)を職場でしていたら、周りが頭をかしげていた。
そして、本日行ってみました。ニョキニョキ出ていました。早速、写真を撮りました。でも、食べるのは勇気がいるので、職場に帰り、みんなに家で試食してくださいと言ったけど、だれも怖くて持って帰りませんでした。今夜、私(安部)は、食べてみます。もちろん、一人で。もしかしたら、これで、このホームページも書き込みが途絶えてしまうかも・・・・。そのときは、あのエノキとみなさん思ってください。福永さんを信じて・・・(涙)
 でも、本当にこれってエノキなの?キノコに詳しい方教えてください。

全景は、こう
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近寄ってみると・・・
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収穫して、横から見ると・・・あなたは食えるのか?
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by tnd8585 | 2005-11-08 19:05 | 私たちの取り組み | Trackback | Comments(0)

収穫祭のお知らせ(第1弾)

 稲刈りも終了し、オーナーさんへお米も配達も無事終了しました。
 次は、「収穫祭」です。オーナー・ボランティア・地元で一年間の活動の慰労会です。今年1年間、棚田の作業にご協力頂いた方をご招待して開催します。対象者には、後日、案内状をお送りしますので楽しみにしておいてください。
 なお、詳細については、これから地元のみなさんと話し合っていきますので、今回は日程のご紹介です。

(収穫祭)
 
 日 時:平成17年12月4日(日) 9:00~14:00

 場 所:坂元棚田(貯水槽付近の棚田)

 内 容:今から地元の皆さんと話し合っていきます。

     (参考:昨年の内容)
  棚田米のおにぎり・鶏のせせり焼き・焼き芋・そばうち・ポン菓子・餅つき

昨年の収穫祭の模様
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by tnd8585 | 2005-11-02 13:37 | 私たちの取り組み | Trackback | Comments(0)