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芽がスクスクと!!

    白い芽を撮る予定が風邪でダウンしてしまい一日遅れた結果………
    緑色になっていました…すいません008.gif
                            
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        035.gifオーナーのみなさまへ035.gif
                   
 6月14日(日)に坂元棚田田植えを開催します。
 今年もみなさんで力を合わせてワイワイ楽しく
 植えましょうーーーーー!!!
                              
             ※雨天決行、荒天延期
              詳しい詳細は郵便案内をご覧下さい。
       

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by tnd8585 | 2015-05-29 20:28 | Trackback | Comments(0)

苗作り

                 ビニールハウスに入ったら緑のじゅうたんがっ!!!
                 今日は苗になる前の種まきの様子を見にきました。
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=以下からが今日の作業=
                    
                 消毒に1日、水に3日つけてあった種(籾)です。
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                          小さい芽が出ています016.gif
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                最新の機械だそうです。
                この機械を入れる前は常に土入れをしなくてはならなく、
                トイレにも行けなかったとか…
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                      2ヵ所のタンクにたっぷり土を入れて~
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                        種も~
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土を入れて種をのせ、土をかぶせる工程を機械が仕上げていきます。
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3日間毛布で温めると白いしっかりした芽がでるそうです。
また後日アップします。
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お・ま・け
ハウスの中のトマト…
もりもりたくさんぶらさがってるっ!!!
 甘くて美味しかったです053.gif
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忙しい中、堀内さん方々ありがとうございました。

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by tnd8585 | 2015-05-26 23:22 | Trackback | Comments(2)

あくまき・ちまき作り体験

5月10日(日)こいのぼり撤収が終わった後、古澤家光さんのお宅で「あくまき・ちまき作りの体験」を行いました。
着いたときには釜の火も起こしてあり、ありがたいことです012.gif
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~まずはあくまき作りから~
一晩あく汁につけたもち米を、一晩水につけて洗ったタケノコの皮で包んでいきます。
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縛って完成!!
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釜でグツグツ~
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~ちまき作り~
三枚合わせた笹の葉で、小麦粉・もち米・砂糖少々合わせたものを包みます。
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キュッと縛ります。
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完成!!
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釜でグツグツ~
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この日は県内外からのサイクリング愛好家の方々が、飫肥ー酒谷を往復されました。
棚田までの坂道…きつかったと思います008.gif
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古澤さんが準備してくださった日向夏を食べて一息042.gif
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お昼ご飯とともにみなさんで試食会
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ほかほかのあくまきは初めて食べました。
美味しーーーーーい!!
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ちまきはちょっとは柔らかすぎでした026.gif
味は勿論Good!!049.gif
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古澤さん夫婦をはじめ、坂元地区のみなさん、今回もありがとうございました。
縛り方ひとつにしても、してみないと解らないんですよね~017.gif
また、よろしくお願いします!!



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by tnd8585 | 2015-05-16 14:59 | Trackback | Comments(0)

~こいのぼり撤収~

たくさんの人を楽しませたこいのぼりは5月10日(日)に撤収されました。
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おぉ~!! 「やっちみろかい酒谷」
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また来年!!
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中には活躍しすぎてボロボロに………007.gif
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         強風で飛んだり、破れたりと年々減っています。
         倉庫で眠っているこいのぼりがありましたら譲っていただけませんか??016.gif040.gif
                              【お問合せ】 日南市役所 酒谷支所
                                       (0987)25-1810


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by tnd8585 | 2015-05-14 23:28 | Trackback | Comments(0)

~こいのぼり~

今年も日南ダムにこいのぼりが泳いでいます!!
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by tnd8585 | 2015-05-09 11:13 | Trackback | Comments(2)